北大ビジネス・スプリングセミナー「地ビールの開発と地域活性」の開催

オホーツク海をイメージした鮮やかなブルーの発泡酒「流氷DRAFT」や新緑をイメージした鮮やかなグリーンの「知床DRAFT」など美しい発泡酒を発表し続けている網走ビール。
大学の研究成果により生まれたこの「流氷DRAFT」をはじめ、各地域の素材を副原料として用いた種々の製品開発についてのお話を伺います。懇親会には、網走ビールをご試飲いただきます。

「地ビールの開発と地域活性」

■日時：平成29年7月19日（水）
＜セミナー＞　17：30～19：00
＜懇親会＞　　19：00～19：30

■講師：東京農業大学　名誉教授　永島俊夫　氏
専門は、食品製造学、発酵食品学。農林水産省産学連携支援コーディネーター。
著書（共著）「生物資源とその利用」、「食品保蔵・流通技術ハンドブック」、「日本の伝統食品辞典」など。）

■場所：北大ビジネス・スプリング　2階会議室
（札幌市北区北21条西12丁目）

■参加費：懇親会の参加はワンコイン（￥500）

■主催：独立行政法人中小企業基盤整備機構北海道本部 北大ビジネス・スプリング

「同時開催　デザイン相談会」

■日時：平成29年7月19日（水）16：00～17：00

■場所：北大ビジネス・スプリング　3階商談室
（札幌市北区北21条西12丁目）

■相談料：無料

参加申し込み

締切　7月14日（金曜）
参加申込書にご記入のうえFAXまたはメールでお申し込みください。

お申し込み先・お問い合わせ先

(独)中小機構北海道　北大ビジネス・スプリング　IM室
〒001-0021札幌市北区北21条西12丁目2
電話：011-728-8686
ファックス：011-728-8687
E-Mail: hokudaibs@smrj.go.jp